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智能微生物限度檢測儀有哪些檢測項目

作者:上海恩計儀器 時間:2024-01-02 15:21:08 點擊:591 次

  智能微生物限度檢測儀內置微型高性能隔膜泵,不需要抽濾瓶,液體直接通過隔膜泵排除,減少了抽濾瓶使用上的繁瑣,避免了連接不好造成抽濾速度慢,不占用操作空間。

  智能微生物限度檢測儀的原理主要涉及微生物截留和培養(yǎng)計數兩個方面。

  首先,將供試品注入微生物限度培養(yǎng)器內,通過檢驗儀自帶內置進口隔膜液泵負壓抽濾,將供試品中微生物截留在濾膜上。然后,用取膜器取出濾膜,轉移至配置好的固體培養(yǎng)基上,菌面朝上,平貼。蓋上蓋子形成封閉的培養(yǎng)盒,置于相應的恒溫培養(yǎng)箱內培養(yǎng)并計數。

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  這個過程利用了內置微型高性能隔膜泵,液體直接通過隔膜泵排除,避免了連接不好造成抽濾速度慢等缺點,同時也節(jié)省了操作空間。

  通過這個流程,可以在一定條件下實現微生物的有效分離和計數,為質量控制和產品檢測提供依據。

  智能微生物限度檢測儀的檢測項目主要包括:

  菌落總數:菌落總數是指食品經過處理后在一定條件下培養(yǎng),每克或每毫升食品中的菌落數。這是判斷食品被污染程度的重要指標。

  大腸菌群:大腸菌群是指一群在一定培養(yǎng)條件下能發(fā)酵乳糖、產酸產氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌。

  霉菌和酵母菌:霉菌和酵母菌是食品中常見的真菌,它們的數量可以反映食品的衛(wèi)生狀況。

  沙門氏菌:沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌,通過檢測沙門氏菌可以判斷食品是否存在被污染的風險。

  金黃色葡萄球菌:金黃色葡萄球菌也是一種常見的致病菌,通過檢測可以判斷食品中是否存在這種細菌,從而保障消費者的健康。

  其他致病菌:除了上述幾種常見的檢測項目外,根據不同的食品種類和檢測要求,還可以檢測其他致病菌,如志賀氏菌、溶血性鏈球菌等。

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  總的來說,智能微生物限度檢測儀的檢測項目非常廣泛,可以根據具體需要進行選擇。通過這些項目的檢測,可以全面了解食品的衛(wèi)生狀況,為消費者提供更加安全、可靠的食品。

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